Regístrate
Reserva directa
01/08/2018
Miércoles
Sessions
noche
Gratis

Descripción

Les representacions de les taules d'ofrenes a les tombes faraòniques conservades de l'Antic Egipte ens mostren l'acumulació d'aliments que s'oferien al difunt a fi de proporcionar-li aliment a l'altra vida: carn, peix, llegums, alls, cebes, panses, pans de diversos tipus, pastissos, oli o begudes. A més, l'estudi arqueològic de les restes de menjar ens permet atrevir-nos a reproduir el gust que tenia aleshores la cervesa o com s'elaboraven les galetes de xufla.

Aquestes dues disciplines ens ajuden a conèixer les aromes, els sabors i els procediments culinaris de l'Antic Egipte. I si ens atrevim amb la cuina d'aquest període i presentem aquests aliments com a ofrena al faraó? Amb l'ajuda de KuanUm!, especialistes en història de la cuina, participa en una immersió en la cultura de l'antic Egipte amb els cinc sentits.

Familiar

Equipamiento

Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8
08038
Barcelona

Contacto Apropa del equipamiento

+34 934 76 86 00
Persona de contacto: 
Informació i Reserves CaixaForum Barcelona icaixaforumbcn@magmacultura.com

Sesiones pasadas

Miércoles
01
Agosto
Hora
21:30
Espacio
Vestíbul de CaixaForum